söndag, januari 16, 2011

Städdag

Idag har varit en bra söndag. Jag har gjort rent ugnen, diskat flera gånger om, gjort mycket matlådor, tvättat och håller nu på att baka. Jag råkade däremot riva hål på min knoge när jag bakade. =/ Jag märkte också att vi är plåsterfria och var då tvungen att pressa citron och lime utan plåster. A-aj! Måste komma ihåg att köpa plåster illa kvickt!

Jag håller på med ett litet bakningsexperiment. Jag försöker göra små citron-marängbakelser av en citruspaj som jag älskar. Jag har i lite pajdeg i varje muffinsform och har sen på citrussmeten och skjuts in i ugnen. Ovanpå det tänker jag sen (läs imorn) spritsa på lite maräng och bränna av. Kommer nog bli riktigt gott. det enda svåra är att veta hur länge de ska vara i ugnen nu när de blir så små =/ Jag får testa mig fram. Det är ju det som är det roliga med bakning!

Jag har även kommit fram till att jag ska anmäla mig till VårRuset, både i Västerås och Uppsala. Det är bra att ha små mål tänker jag. Mamma ska nog också vara med i Västerås så då har man nån att gå dit med också. Tänkte fråga Sandra också om hon är sugen =) Nåå Ssnadra??

Nu Bones! Ha de bra alla!

lördag, januari 15, 2011

Kitchen Aid

På måndag kommer det en cremevit Kitchen Aid hem till mig =) Väldigt trevligt. Och på lördag kommer Sandra hem till mig. Om möjligt ännu trevligare.
Whee för kommande vecka!


Tågen har gått lite sisådär, så numera läser jag tre böcker parallellt. två 'tågkaosböcker' har inhandlats och den senaste (eat pray lve) kom nu i veckan. Den verkar bra. Får väl läsa ut boken innan jag ser filmen =)

tisdag, januari 04, 2011

Julhelgen och annat

Oj, v.44 hette förra inlägget. Nu är det vecka 1 minsann. Tänk vad tiden går.

Jultiden (med början i sen november fram till nu) var/är alldeles underbar. Jag fyllde hemmet med ljus, stjärnor och tomtar. Vi högg en gran i Patriks skog (eller ja vi hittade en ståendes fint nära vägen efter tjugo minuter trampandes i 60 cm snö ute i skogen =P) som nu pryder vårt hem. Kommer kastas ut om någon dag dock. Stackarn.
Julledigheten sträckte sig från 23e december fram till i förrgår, det vill säga 2a januari. Det var så skönt att slippa pendla den tiden! =) Att slippa SJ var som himmelriket... med julpynt dessutom!

Julafton blev först spenderad hemma i Uppsalalägenheten med Patrik. Vi öppnade julklappar och mös lite innan vi skiljdes åt vid tolv. Han åkte till Faringe och jag väntade in syster min med att baka julkaka innan vi åkte iväg till Västerås för att fira med släkten. Det blev en riktigt mysig julafton med lagom mycket mat och riktigt mysig släkt =) På kvällen åkte vi hem igen och jag inväntade Patriks hemkomst. Hann säkerligen somna i soffan innan. Julafton tär på en! ;)

I mellandagarna åkte jag hem till Västerås igen över måndagen och tisdagen. Jag träffade Sara, som jag inte sett på flera år, på måndagen. Vi åt lunch, tog nästan hål i hennes öron, gick omkring och avslutade med lite fika på Brogården. Det var riktigt kul att ses igen. Hon kanske skulle ner till Uppsala inom en snar framtid så då ska vi se till att träffas igen.

Tisdagen skulle spenderas med Sandra i Uppsala. Vi skulle gå guidad visning i vår trea, åka till Fullerö Handel, Gränby och kanske IKEA och sen baka chokladknäck. Istället blev Patrik riktigt sjuk på måndagen så vi bestämde oss för att skjuta upp Uppsalaresan och umgås lite på hemmaplan istället. Så jag hämtade upp Sandra och åkte hem till min mammas lägenhet igen. Där bakade vi chokladknäck (sånt måste man göra!), fikade lite och tog sen en sväng förbi Erikslund. Jag fick även min julklapp =) En underbar Muffinsbok, men himmelska recept, skumtomtefudge (JA, det är så gott som det låter!) och en jättesöt tomte =) Hon skulle ju fått sina julklappar med men de var ju fast i Uppsala och gjorde ingen nytta =/ Det får bli lite senare när vi träffas igen.

Jag åkte hem strax efter lunch sen för att ta hand om Patrik. Detta fortskred hela veckan och trivdes finfint! Jag fick laga mat, fika och baka som jag ville. Mycket förnöjsamt. Jag betalade även en KitchenAid och förväntar mig få hem den om två veckor från idag ungefär. De var lite vaga med detaljerna på Cervera. Utmärkt lycklig är jag iaf över det! =D En krämvit blev det efter mycket funderande.

Nyårsafton skulle avnjutas med caterad trerättersmed 28 andra personer ute vid Sala Backa. Patrik hann däremot inte bli frisk till dess. Jag drog igång en egen trerätters då istället jag =) Philadelphiasnittar med rom och dill till förrätt. Inbakad fläskfilé med kantarellsås och sallad till varmrätt. Citruspaj med marängsmörkräm och hallon till efterrätt. Blev mycket gott! Vi kollade på Grevinnan & betjänten, Snowroller och fyrverkerier. =) Det blev en jättemysig nyårsafton. Jag åkte även iväg och köpte ett tårtset som jag kollat på i flera veckor, med tårtspade och 6 smågafflar som är i samma stil som våra vanliga bestick. Nöjd blev jag!

Nu har arbetet dragit igång igen och första veckan blir en mjukstart. Tredagarsveckor säger man inte nej till =) Just idag har jag jobbar hemifrån också för att försöka bli av med min hosta som jag antagligen fick av Patrik. Sitter långt ner i luftrören och vibrerar hela mig när jag hostar. Tror det gjorde susen att vara hemma en dag för nu har det lättat enormt. =)

Jobbet flyter på bra också. Den 13e december blev jag fast anställd. De firade det med luciatåg nere vid entrén med glögg, pepparkakor och lussebullar. Jag blev så rörd =') Julfest hade vi samma vecka, vid Dramaten. Det var kul med improvisationsteater och liveuppträdanden med folk från företaget. En lyckad kväll!

Ha de bra trogna läsare!